다찌는 술값만 내면 상이 차려지는 방식이다.

계절이 상을 정한다

메뉴판이 없다. 그날 들어온 해산물로 상이 구성된다.

속도 조절

처음부터 다 먹지 않는다. 상은 여러 번에 나눠 채워진다.

남기지 않는 편이 낫다

다음 상이 나오는 속도가 손님의 접시 상태를 보고 결정된다.

메모

인원수에 따라 술값이 정해진다. 예약이 안전하다.