서울과 가까워서 오히려 조용히 남은 밥집들이 있다. 경기와 인천의 오래된 식당이 그렇다.
관광지가 아니어서 값이 오르지 않았고, 손님이 동네 사람이라 상차림이 변하지 않았다.
이미지 제공: 미식로그
서울 곁에 남은 자리
서울에서 한 시간 거리인데 값은 이삼천 원이 낮다. 임대료가 낮은 자리가 아직 남아 있어서다.
손님의 대부분이 그 동네 사람이다. 새로 오는 손님을 위해 메뉴를 바꿀 이유가 없었다.
공단 근처 식당은 점심시간이 정확하다. 열두 시에 몰리고 한 시면 한산해진다.
인천 쪽은 항구의 영향이 남아 생선과 국물이 강하다. 경기 내륙은 고기와 찌개가 중심이다.
시장 안 식당은 재료를 바로 앞에서 받는다. 그날 들어온 것이 그날 상에 오른다.
가정집을 고쳐 쓴 곳이 많아 방으로 된 자리가 남아 있다. 여럿이 가기에 편한 이유다.
가기 전에 알아 둘 것
역에서 걸어서 십 분 안쪽이 대부분이다. 주차가 어려운 곳이 많으니 대중교통이 편하다.
재료가 떨어지면 그날 영업을 끝내는 집이 있다. 늦은 점심은 전화로 물어보고 나서는 편이 낫다.
현금만 받는 집이 아직 있다. 계산대에 대개 적혀 있으니 들어가면서 보면 된다.
이 동네 식당의 기준은 주인이 아니라 손님이 만든다. 오래 다닌 사람들이 맛을 지켜 온 셈이다.
정하늘
미식로그 에디터
점심에 줄이 길면 열한 시 반에 가면 된다. 십오 분 차이로 대기가 사라진다.
같은 메뉴를 파는 집이 몰려 있으면 그 동네의 기준이 있다. 두 곳을 비교해 보면 보인다.
주말 나들이의 목적지로 삼기에 부담이 없다. 밥만 먹고 돌아와도 하루가 채워진다.
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